| 基于情境教学的船舶安全检查应对训练
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| 基于情境教学的船舶安全检查应对训练 课程名称：船舶安全与管理 撰 稿 人：郑海林 一、教学基本信息 《基于情境教学的船舶安全检查应对训练》是以情境教学作为教学方法，主要进行基于国际、国内法规的船舶安全检查应对训练。要求学生掌握船舶管理起源及机构认知、船员素质管理认知、船舶技术管理认知、船舶航行环境管理认知、船公司管理认知等航海方面的知识，强调学生学以致用的动手能力，培养学生自学能力 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 食品加工技术与饮食文化的多样性和差异性
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| 食品加工技术与饮食文化的多样性和差异性 课程名称：食品科学导论 撰 稿 人：霍健聪 一、教学基本信息 《食品科学导论》是食品科学与工程专业的先导课程，是为一年级新生进入大学第一学期开设的学科基础课程。旨在帮助学生正确认识所学专业，使学生初步了解食品相关基础知识和专业知识结构体系以及食品行业现状和趋势，培养学生对专业的兴趣与认同感、认知感和应承担的社会责任意识，同时引导学生 |
| 发表时间:2023年10月01日 |
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| 精馏原理
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| 精馏原理 课程名称：化工原理 撰 稿 人：陈 英 一、教学基本信息 1. 化工原理教学内容和专业技能教学目标 化工原理理论课有 96 学时，6 学分，分两学期授课，各 48 学时。该课程是化学化工类专业的一门重要的技术基础课在基础课和专业课之间起着承前启后、由理及工的桥梁作用。该课程主要以物料衡算、能量衡算、平衡关系、传递速率、经济核算为理论依据，研究“动量传递、热量传递、质量传递 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 数学分析中多元微积分及级数思政教学案例
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| 数学分析中多元微积分及级数思政教学案例 课程名称：数学分析 撰 稿 人：刘志松 一、教学基本信息 教学内容简介： （1）数列的极限、函数项级数的概念，收敛发散的定义； （2）多元函数值、最值、极值的概念； （3）讨论幂级数的敛散，介绍阿贝尔定理； （4）讲解幂级数收敛半径和收敛域的计算。 教学对象： 数学与应用数学专业、数据科学与大数据技术专业本科生 涉及课程的基本信息： 《数学分析 |
| 发表时间:2023年10月01日 |
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| 流体力学课程中的思政元素
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| 流体力学课程中的思政元素 课程名称：流体力学 撰 稿 人 ：汤云峰 一、教学基本信息 《流体力学》是海洋科学相关专业的一门专业基础课，是研究流体运动规律及实验技能的基础课程。本课程的任务是通过学习，了解流体运动学和动力学的基本知识，掌握理想流体动力学的基本知识，掌握理想流体动力学的研究方法和理论，掌握不可压缩理想流体的无旋运动、粘性不可压缩流体动力、边界层理论、湍流等的基本理论和研究 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 基于航海模拟器的船舶协调避让训练
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| 基于航海模拟器的船舶协调避让训练 课程名称：船舶航行综合实践 撰 稿 人：刘虎 一、教学基本信息 《基于航海模拟器的船舶协调避让训练》是以船舶操纵模拟器作为教学训练平台，主要进行基于国际避碰规则的船舶协调避让。要求学生具备船舶操纵、国际避碰规则、航海学、船舶信号与VHF通信、驾驶台资源管理等航海方面的知识基础，强调学生学以致用的动手能力，培养学生自学能力，拉近知识点与工作实际距离 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 数控车削加工
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| 数控车削加工 课程名称：工程训练 撰 稿 人：顾平灿 一、教学基本信息 教学内容简介： 1. 掌握数控车床面板操作和精度测量技术 2. 运用基本指令编制外圆加工程序 教学对象： 机械设计制造及其自动化 涉及课程的基本信息 数控车削加工是《工程训练》课程现代制造技术模块中的一个工种，在完成普通车削加工和钳工实习之后，学生具备初步的质量意识、普通机床和钳工操作技能之后进行的。实习时间为2 |
| 发表时间:2023年10月01日 |
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| 探索细菌芽孢结构，揭秘“永生细菌”
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| 探索细菌芽孢结构，揭秘“永生细菌” 课程名称：食品微生物学 撰 稿 人：陈静 一、教学基本信息 《食品微生物学》是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的核心课程之一，课程总学时32学时，通过本课程的学习要求学生掌握食品微生物学的基本知识、基础理论和基本实验技能，辨别有益的、腐败的和病原的微生物，从而在食品制造与保藏过程中，充分利用有益微生物为提高产品数量和质量服务；控制腐败微生物和 |
| 发表时间:2023年10月01日 |
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| 名特水产养殖技术课程思政——“三全育...
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| 名特水产养殖技术课程思政——“三全育人”案例 课程名称：名特水产养殖技术 撰 稿 人：储张杰、赵波 一、教学基本信息 名特水产养殖技术系统介绍了除“鱼、虾、蟹、贝”之外的名特水产经济动物的分类地位、养殖价值、生物学特征、人工育苗、养成生产、捕捞技术、保活运输及加工方法等，科学地总结了我国近年来水产养殖发展的最新养殖技术、养殖现状、水产品质量控制与安全检测，通过联系国内国际水产品现状 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 化工企业爆燃事故后果分析
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| 化工企业爆燃事故后果分析 课程名称：化工过程安全工程 撰 稿 人：杨丁丁 一、教学基本信息 1. 教学内容简介 通过典型事故案例暴露出的问题，加强对风险评价包括事件辨识和后果分析。事件辨识侧重分析事故是如何发生的，包括可能性分析；后果分析侧重分析所预计的破坏程度，包括人员的死亡、对环境或重要设备的破坏等方面。针对具体案例能够进行案例及后果的原因分析、推理鉴定等，追查事故发生发展的过程 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 海洋结构物中的力学问题——案例式教学...
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| 海洋结构物中的力学问题——案例式教学设计 课程名称：海洋工程结构力学 撰 稿 人：白兴兰 一、教学基本信息 1. 教学内容简介 第一节：海洋工程结构力学绪论，内容主要包括课程内容简介、结构力学的前后续课程联系、海洋工程结构物中体现的力学问题、无处不在的结构力学问题、结构力学带来的思考。通过实际的工程案例引入式讲解。 该课程是海洋工程与技术专业的核心专业课，其主要任务是为核心专业课程 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 航海高新科技学习中的 “技、艺、道”结合
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| 航海高新科技学习中的 “技、艺、道”结合 课程名称：轮机自动化 撰 稿 人：董良雄 一、教学基本信息 轮机自动化是海事院校轮机工程专业的重要课程，是航海高新科技的代名词，内容包括了船上常用的电动、气动仪表和气动阀件的基本结构和工作原理，典型辅助设备自动控制系统的组成和原理，和主机遥控的基本理论知识、主机气动操纵系统和典型遥控系统的结构、组成和工作原理，是智能船舶、绿色船舶、无人船舶 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 潮 汐
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| 潮 汐 课程名称：海洋学 撰 稿 人：侯伟芬 一、教学基本信息 《海洋学》课程是水产学院海洋靠科学与技术专业学生的专业基础课，2018级教学大纲修改后由40学时缩减为32学时，其中理论课26学时，实验课6学时。课程采用的教材是高等教育出版社面向二十一世纪教材《海洋科学导论》，冯士筰等主编，是全国涉海类专业通用的教材。课程的教学内容主要涉及二大块内容，主要是物理海洋学的核心内容。一是 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 法拉第电磁感应定律课的思政元素挖掘
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| 法拉第电磁感应定律课的思政元素挖掘 课程名称：电磁学 撰 稿 人：黄文涛 一、教学基本信息 《电磁学》是普通物理学课程中的一部分，属于重要的专业基础课之一。《电磁学》这次面向的授课对象是B19物理，加上重修的学生共有34名物理师范专业的学生。因为该课程的主要特点是引入了“场”这个现代物理重要的概念，物理观念上有转变的难度；加上频繁的矢量运算和大量的运用各种不同坐标系下的微积分运算，有 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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| 从信号处理的过程实践课程思政的教学理念
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| 从信号处理的过程实践课程思政的教学理念 课程名称：数字信号处理 撰 稿 人：冯燕尔 一、教学基本信息 教学内容简介：“数字信号处理”课程是电子信息工程专业的专业核心课，也是电气工程及其自动化专业的专业选修课。本课程主要研究时域离散信号与系统、离散傅立叶变换（DFT）及其快速算法（FFT）和数字滤波器的设计方法。通过学习，学生深入理解信号处理的内涵和实质，具备较强的分析和设计能力，掌握 |
| 发表时间:2023年09月30日 |
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